{
  "ar": {
    "title": "تنظيم ضبوط بحق مخابز مخالفة خلال جولات رقابية في دمشق",
    "content": "<p>دمشق - العاصمة نيوز</p>\n\n<p>نفذت عناصر سلامة الغذاء في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق جولات توعوية ورقابية على عدد من مخابز العاصمة، بهدف تعزيز السلامة الغذائية وضمان جودة الخبز.</p>\n\n<p>وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق غياث بكور في تصريح خاص لـ\"العاصمة نيوز\" اليوم الخميس، أن هذه الجولات ركزت على التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة، ومراقبة جودة الرغيف المنتج وفق المواصفات والمقاييس المعتمدة، بالإضافة إلى تقديم الإرشادات اللازمة للعاملين حول شروط التخزين السليم للدقيق والنظافة العامة داخل المخابز وخطوط الإنتاج.</p>\n\n<p>وأشار بكور إلى تنظيم ضبوط بحق عدد من المخابز المخالفة نتيجة تكرار المخالفات وعدم الالتزام بالنصائح والتعليمات المقدمة سابقاً، مؤكداً استمرار الجولات الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.</p>\n\n<p>وتعمل الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك من خلال مديرياتها في المحافظات على تنفيذ جولات دورية على المنشآت الغذائية والمخابز، بهدف ضمان سلامة الغذاء وجودة المنتجات وحماية صحة المستهلك والحد من المخالفات المتعلقة بالشروط الصحية والإنتاجية.</p>",
    "tags": [
      "دمشق",
      "مخابز",
      "سلامة الغذاء",
      "التجارة الداخلية",
      "حماية المستهلك",
      "جولات رقابية",
      "جودة الخبز"
    ]
  },
  "en": {
    "title": "Fines Issued Against Violating Bakeries During Inspection Tours in Damascus",
    "content": "<p>Damascus - Al-Asima News</p>\n\n<p>Food safety personnel from the Directorate of Internal Trade and Consumer Protection in Damascus conducted awareness and inspection tours at several bakeries in the capital, aiming to enhance food safety and ensure bread quality.</p>\n\n<p>Director of Internal Trade and Consumer Protection in Damascus, Ghiath Bakour, told Al-Asima News today, Thursday, that these tours focused on confirming compliance with approved health requirements and monitoring the quality of bread produced according to approved specifications and standards, in addition to providing necessary guidance to workers regarding proper flour storage and general cleanliness inside bakeries and production lines.</p>\n\n<p>Bakour indicated that fines were issued against several violating bakeries due to repeated violations and failure to comply with previously provided advice and instructions, stressing the continuation of inspection tours and legal measures against violators to preserve public health and safety.</p>\n\n<p>The General Directorate of Internal Trade and Consumer Protection, through its provincial directorates, conducts periodic tours of food establishments and bakeries to ensure food safety, product quality, consumer health protection, and to reduce violations related to health and production standards.</p>",
    "tags": [
      "Damascus",
      "Bakeries",
      "Food Safety",
      "Internal Trade",
      "Consumer Protection",
      "Inspection Tours",
      "Bread Quality"
    ]
  },
  "fr": {
    "title": "Établissement de procès-verbaux contre des boulangeries en infraction lors de tournées de contrôle à Damas",
    "content": "<p>Damas - Al-Asima News</p>\n\n<p>Les agents de sécurité alimentaire de la Direction du commerce intérieur et de la protection du consommateur à Damas ont réalisé des tournées de sensibilisation et de contrôle dans plusieurs boulangeries de la capitale, dans le but de renforcer la sécurité alimentaire et de garantir la qualité du pain.</p>\n\n<p>Le directeur du commerce intérieur et de la protection du consommateur à Damas, Ghiath Bakour, a déclaré à Al-Asima News ce jeudi que ces tournées se sont concentrées sur la confirmation du respect des exigences sanitaires approuvées et la surveillance de la qualité des pains produits selon les spécifications et normes en vigueur, en plus de fournir les conseils nécessaires aux travailleurs concernant les conditions de stockage appropriées de la farine et la propreté générale à l&apos;intérieur des boulangeries et des lignes de production.</p>\n\n<p>Bakour a indiqué que des procès-verbaux ont été établis contre plusieurs boulangeries en infraction en raison de violations répétées et du non-respect des conseils et instructions fournis précédemment, soulignant la poursuite des tournées de contrôle et la prise de mesures légales contre les contrevenants afin de préserver la santé et la sécurité des citoyens.</p>\n\n<p>La Direction générale du commerce intérieur et de la protection du consommateur, à travers ses directions provinciales, effectue des tournées périodiques dans les établissements alimentaires et les boulangeries, afin d&apos;assurer la sécurité alimentaire, la qualité des produits, la protection de la santé du consommateur et de réduire les infractions liées aux conditions sanitaires et de production.</p>",
    "tags": [
      "Damas",
      "Boulangeries",
      "Sécurité alimentaire",
      "Commerce intérieur",
      "Protection du consommateur",
      "Tournées de contrôle",
      "Qualité du pain"
    ]
  },
  "tr": {
    "title": "Şam&apos;da Denetim Turları Sırasında Kurallara Uymayan Fırınlara Ceza Yazıldı",
    "content": "<p>Şam - Al-Asima News</p>\n\n<p>Şam İç Ticaret ve Tüketiciyi Koruma Müdürlüğü&apos;ne bağlı gıda güvenliği ekipleri, başkentteki bazı fırınlarda farkındalık ve denetim turları düzenleyerek gıda güvenliğini artırmayı ve ekmek kalitesini sağlamayı hedefledi.</p>\n\n<p>Şam İç Ticaret ve Tüketiciyi Koruma Müdürü Ghiath Bakour, Al-Asima News&apos;e bugün Perşembe yaptığı açıklamada, bu turların onaylanmış sağlık şartlarına uyumu teyit etmeye ve onaylanmış standartlara uygun olarak üretilen ekmek kalitesini denetlemeye odaklandığını, ayrıca çalışanlara unun doğru depolanması ve fırın içi genel temizlik konularında gerekli rehberlik sağlandığını belirtti.</p>\n\n<p>Bakour, daha önce verilen tavsiye ve talimatlara uyulmaması nedeniyle tekrar eden ihlaller sonucu bazı fırınlara ceza kesildiğini, denetim turlarının devam edeceğini ve vatandaşların sağlık ve güvenliğini korumak için yasal işlemlerin uygulanacağını vurguladı.</p>\n\n<p>İç Ticaret ve Tüketiciyi Koruma Genel Müdürlüğü, il müdürlükleri aracılığıyla gıda tesisleri ve fırınlarda periyodik turlar düzenleyerek gıda güvenliği, ürün kalitesi, tüketici sağlığının korunması ve sağlık ve üretim şartlarına ilişkin ihlallerin azaltılmasını amaçlamaktadır.</p>",
    "tags": [
      "Şam",
      "Fırınlar",
      "Gıda Güvenliği",
      "İç Ticaret",
      "Tüketici Koruma",
      "Denetim Turları",
      "Ekmek Kalitesi"
    ]
  },
  "ku": {
    "title": "Lêkolînên Kontrolê li Şamê: Dîrokên Xeta yên Çêkerên Nanê Hatine Rêxistin",
    "content": "<p>Şam - Al-Asima News</p>\n\n<p>Endamên ewlehiya xwarinê li Dervekirina Bazirganî û Parastina Xerîdarê Şamê, girtinên agahdariyê û kontrolê li çend çêkerên nanê ya bajarê serokê şaredarî kirin da ku ewlehiya xwarinê pêşve bibe û taybetmendiya nanê were piştgirî kirin.</p>\n\n<p>Rêveberê Dervekirina Bazirganî û Parastina Xerîdarê Şamê, Ghiath Bakour, di gotûbêja xwe ya taybetî bi Al-Asima News re roja pênşemê got ku ev girtinên kontrolê ser serhildana binpêkirina şertên tenduristiyê yên pejirandî û kontrola taybetmendiya nanê ya li gorî standard û pîvanên pejirandî bû, her weha rêkeftinên pêwîst ji bo karûbarên derbarê şertên hilanînê ya xwê û paqijîya giştî di nav çêkeran û xêzên çêkirinê de pêşkêş kirin.</p>\n\n<p>Bakour nîşan da ku dîrokên xeta yên çêkerên nanê yên ku ji ber vegerandina xetayên xwe yên berê û nebinpêkirina şîrove û rêkeftinên berê hatine rêxistin, û îşaret kir ku girtinên kontrolê dê berdewam bikin û tedbîrên qanûnî li dijî xetakarên were girtin da ku saxî û ewlehiya gel were parastin.</p>\n\n<p>Rêveberiya Giştî ya Dervekirina Bazirganî û Parastina Xerîdarê, bi rêya rêveberiyên xwe yên herêmî, girtinên demjimêrî li ser cihên xwarinê û çêkerên nanê dike da ku ewlehiya xwarinê, taybetmendiya hilberan, parastina tenduristiya xerîdar û kêmkirina xetayên li ser şertên tenduristiyê û hilberê were piştgirî kirin.</p>",
    "tags": [
      "Şam",
      "Çêkerên nanê",
      "Ewlehiya xwarinê",
      "Dervekirina bazirganî",
      "Parastina xerîdar",
      "Girtinên kontrolê",
      "Taybetmendiya nanê"
    ]
  },
  "ru": {
    "title": "Выписаны штрафы нарушающим пекарням в ходе инспекционных рейдов в Дамаске",
    "content": "<p>Дамаск - Al-Asima News</p>\n\n<p>Сотрудники службы безопасности пищевых продуктов Управления внутренней торговли и защиты прав потребителей в Дамаске провели информационные и инспекционные рейды в ряде пекарен столицы с целью повышения безопасности пищевых продуктов и обеспечения качества хлеба.</p>\n\n<p>Директор Управления внутренней торговли и защиты прав потребителей в Дамаске Гиат Бакур сообщил в эксклюзивном интервью Al-Asima News в четверг, что эти рейды были сосредоточены на подтверждении соблюдения утвержденных санитарных требований и контроле качества выпекаемого хлеба в соответствии с утвержденными стандартами и нормами, а также на предоставлении необходимых рекомендаций работникам по правильному хранению муки и общей чистоте в пекарнях и на производственных линиях.</p>\n\n<p>Бакур отметил, что в отношении ряда нарушающих пекарен были выписаны штрафы из-за повторяющихся нарушений и несоблюдения ранее предоставленных советов и инструкций, подчеркнув продолжение инспекционных рейдов и применение правовых мер в отношении нарушителей для сохранения здоровья и безопасности граждан.</p>\n\n<p>Генеральное управление внутренней торговли и защиты прав потребителей через свои областные управления проводит регулярные рейды на пищевых предприятиях и в пекарнях с целью обеспечения безопасности продуктов питания, качества продукции, защиты здоровья потребителей и снижения нарушений, связанных с санитарными и производственными требованиями.</p>",
    "tags": [
      "Дамаск",
      "Пекарни",
      "Безопасность пищевых продуктов",
      "Внутренняя торговля",
      "Защита прав потребителей",
      "Инспекционные рейды",
      "Качество хлеба"
    ]
  },
  "fa": {
    "title": "صدور جریمه برای نانوایی‌های متخلف در بازدیدهای بازرسی دمشق",
    "content": "<p>دمشق - اخبار پایتخت</p>\n\n<p>عناصر ایمنی مواد غذایی در اداره تجارت داخلی و حمایت از مصرف‌کننده دمشق، بازدیدهای اطلاع‌رسانی و بازرسی از چند نانوایی در پایتخت انجام دادند تا ایمنی غذایی را تقویت کرده و کیفیت نان را تضمین کنند.</p>\n\n<p>غیاث بکّور، مدیر اداره تجارت داخلی و حمایت از مصرف‌کننده دمشق، امروز پنجشنبه در گفت‌وگویی اختصاصی با \"اخبار پایتخت\" اعلام کرد که این بازدیدها بر تأکید بر رعایت الزامات بهداشتی مصوب و نظارت بر کیفیت نان تولید شده بر اساس مشخصات و استانداردهای مصوب تمرکز داشت، همچنین راهنمایی‌های لازم به کارکنان درباره شرایط نگهداری صحیح آرد و نظافت عمومی داخل نانوایی‌ها و خطوط تولید ارائه شد.</p>\n\n<p>بکّور اشاره کرد که به دلیل تکرار تخلفات و عدم رعایت توصیه‌ها و دستورالعمل‌های قبلی، برای تعدادی از نانوایی‌های متخلف جریمه صادر شده است و تأکید کرد که بازدیدهای بازرسی ادامه خواهد داشت و اقدامات قانونی علیه متخلفان برای حفظ سلامت و ایمنی شهروندان اتخاذ می‌شود.</p>\n\n<p>اداره کل تجارت داخلی و حمایت از مصرف‌کننده از طریق ادارات استانی خود، بازدیدهای دوره‌ای از مراکز غذایی و نانوایی‌ها انجام می‌دهد تا ایمنی غذا، کیفیت محصولات، حفاظت از سلامت مصرف‌کننده و کاهش تخلفات مربوط به شرایط بهداشتی و تولید را تضمین کند.</p>",
    "tags": [
      "دمشق",
      "نانوایی‌ها",
      "ایمنی مواد غذایی",
      "تجارت داخلی",
      "حمایت از مصرف‌کننده",
      "بازدیدهای بازرسی",
      "کیفیت نان"
    ]
  }
}