ريف دمشق-العاصمة نيوز
\n\nلم يكن موسم قطاف الزيتون هذا العام مجرد عمل زراعي للفلاحين في سوريا، بل كان تأكيداً مستمراً على التمسك بالأرض وشجرة الزيتون التي تمثل الإرث والذاكرة والهوية في العمل والإنتاج للعديد من العائلات السورية.
\n\nفي اليوم العالمي لشجرة الزيتون، الذي يصادف 26 تشرين الثاني من كل عام، أعرب عدد من الفلاحين في ريف دمشق عن إصرارهم على الاستمرار بزراعة هذه الشجرة المباركة، مؤكدين استثمار كل الإمكانيات والمستلزمات والموارد المائية للحفاظ على إنتاج هذه المادة التي تعد رافداً مهماً للاقتصاد الوطني.
\n\nتحدثت رجاء دحدوح، مزارعة، عن وراثتها حب الأرض من والدها، وأنها تقف اليوم بين أشجار الزيتون رغم الظروف المناخية الصعبة والتغيرات المناخية وتحديات الجفاف التي أثرت على الأراضي الزراعية وألحقت أضراراً بالأشجار، وكأنها تحرس ذكرى عائلية تمتد لأجيال.
\n\nقالت دحدوح: “الزيتون ليس مجرد محصول، بل هو طقس إنساني يذكرني بأيام كانت العائلة كلها تجتمع حول الحقول، يعزز الروابط بين أفراد المجتمع، ويتلاقى فيه الأجيال وتتجدد القيم الإنسانية، ويمثل جزءاً راسخاً من هويتنا الثقافية”.
\n\nواجه الفلاحون في سوريا هذا الموسم ظروفاً مناخية صعبة دفعتهم لبذل جهود مضاعفة للحفاظ على أشجارهم، حيث وصف المزارع حسن بكري شجرة الزيتون بأنها كائن حي يحتاج إلى رعاية دائمة، مشبهاً العناية بها بالعناية بطفل صغير، يراقبه ويطمئن عليه ويسقيه بما يتوفر من ماء، مشيراً إلى أنه رغم الضيق المعيشي وقلة الموارد، يصر على حماية أشجاره لأنها أكثر من مصدر رزق، بل تاريخ كامل وإرث متجذر عبر الأجيال.
\n\nتتذكر فاتنة محمد طقوس قطاف الزيتون منذ أكثر من ثلاثين عاماً، وتفاعل الأطفال مع كبار العائلة خلال موسم القطاف في جمع الثمار والغناء والعمل بفرح، وبروح التعاون التي تعزز التواصل بين الأرض وأهلها، إلا أن هذه اللوحة الريفية خفتت بعض الشيء مع تراجع المحصول لكنها لم تختف من ذاكرة الناس بحسب وصفها.
\n\nتشكل شجرة الزيتون، بحسب صاحب حقل الزيتون ياسر دعبول، دعامة اقتصادية واجتماعية في العديد من المناطق الريفية، إذ تعتمد عليها عشرات آلاف الأسر كمصدر رزق يجمع قيم السلام والحياة التي تمثلها هذه الشجرة عالمياً، لكن من الضروري تقديم الدعم المناسب للموسم المقبل، مشيراً إلى أن إنتاج الموسم التالي يعتمد على ما يسمى (الطرود) وهي الأغصان والفروع بعمر سنة إلى سنتين التي تعطي موسماً جديداً، ما يعني أن غياب الطرد هذا العام سيؤدي إلى ضعف الإنتاج في العام المقبل.
\n\nيؤكد ياسر دعبول أن الدعم الزراعي للموسم القادم ضرورة وليس خياراً، معتبراً شجرة الزيتون دعامة اقتصادية واجتماعية لعشرات آلاف الأسر في الأرياف السورية.
\n\nوفق تقديرات مكتب الزيتون في وزارة الزراعة، بلغ إنتاج الزيتون للموسم الحالي نحو 412 ألف طن، مسجلاً تراجعاً بنسبة تزيد على 45% مقارنة بالموسم السابق، في حين قدرت المديرية إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم بنحو 66 ألف طن. ويعود سبب تراجع الإنتاج، بحسب مديرة المكتب عبير جوهر، إلى التغيرات المناخية وانخفاض معدلات الهطول المطري التي أثرت بشكل كبير على الموسم الحالي، خاصة أن 85% من زراعة الزيتون في سوريا تعتمد على الأمطار.
\n\nيُذكر أن اليوم العالمي لشجرة الزيتون أقرته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) رسمياً عام 2019، ليحتفي العالم في 26 تشرين الثاني من كل عام بشجرة الزيتون كعنصر ثقافي واجتماعي واقتصادي وبيئي هام.
", "tags": [ "شجرة الزيتون", "اليوم العالمي للزيتون", "زراعة", "ريف دمشق", "الاقتصاد الوطني", "الفلاحين السوريين" ] }, "en": { "title": "On Its International Day.. The Olive Tree: Heritage, Memory, and Identity Passed Down Through Syrian Families", "content": "Rif Dimashq - Al Asima News
\n\nThis year's olive harvest season in Syria was more than just an agricultural task for farmers; it was a continuous affirmation of their attachment to the land and the olive tree, which symbolizes heritage, memory, and the identity of labor and production for many Syrian families.
\n\nOn the International Day of the Olive Tree, observed annually on November 26, several farmers in Rif Dimashq expressed their determination to continue cultivating this blessed tree, emphasizing their commitment to utilizing all available capabilities, supplies, and water resources to preserve the production of this vital commodity that contributes significantly to the national economy.
\n\nFarmer Rajaa Dahdouh spoke about inheriting her love for the land from her father and standing today among the olive trees despite difficult and changing climatic conditions and drought challenges that have affected agricultural lands and caused damage to the trees, as if guarding a family memory spanning generations.
\n\nDahdouh said, “Olives are not just a crop; they represent a human ritual reminding me of days when the whole family gathered around the fields, strengthening community bonds, bringing generations together, renewing human values, and representing a deep-rooted part of our cultural identity.”
\n\nFarmers in Syria faced harsh climatic conditions this season that pushed them to exert extra efforts to protect their trees. Farmer Hassan Bakri described the olive tree as a living being requiring constant care, likening its nurturing to caring for a young child—watching over it, reassuring it, and watering it with whatever water is available. Despite economic hardships and limited resources, he insists on protecting his trees because they are more than a source of livelihood; they are a complete history and a heritage rooted through generations.
\n\nFatina Mohammed recalls olive harvesting rituals from over thirty years ago, the interaction of children with the elders during the harvest season, collecting scattered fruits, singing, working joyfully, and the spirit of cooperation that strengthens the connection between the land and its people. Although this rural scene has somewhat faded with declining yields, it has not vanished from people's memory, she says.
\n\nAccording to olive field owner Yasser Daaboul, the olive tree is an economic and social pillar in many rural areas, relied upon by tens of thousands of families as a source of livelihood that embodies the values of peace and life represented by this tree globally. However, he stresses the necessity of providing adequate support for the next season, noting that the upcoming season's production depends on what is called “pruning shoots” — branches aged one to two years that yield new harvests. The absence of these shoots this year will automatically lead to reduced production next year.
\n\nDaaboul emphasizes that agricultural support for the coming season is a necessity, not an option, considering the olive tree a vital economic and social support for tens of thousands of families in Syrian rural areas.
\n\nAccording to estimates from the Olive Office at the Ministry of Agriculture, olive production for the current season reached approximately 412 thousand tons, reflecting a decline exceeding 45% compared to the previous season. The Directorate estimated olive oil production at around 66 thousand tons. The decline is attributed, according to office director Abeer Jawhar, to climatic changes and reduced rainfall, which significantly impacted the current season, especially since 85% of olive cultivation in Syria is rainfed.
\n\nIt is noted that the International Day of the Olive Tree was officially established by UNESCO in 2019 to celebrate the olive tree annually on November 26 as an important cultural, social, economic, and environmental element worldwide.
", "tags": [ "Olive Tree", "International Olive Day", "Agriculture", "Rif Dimashq", "National Economy", "Syrian Farmers" ] }, "fr": { "title": "À l'occasion de sa journée mondiale.. L'olivier, un héritage, une mémoire et une identité transmises au sein des familles syriennes", "content": "Rif Dimashq - Al Asima News
\n\nLa saison de la récolte des olives cette année en Syrie n'a pas été simplement un travail agricole pour les agriculteurs, mais une affirmation continue de l'attachement à la terre et à l'olivier, qui représente l'héritage, la mémoire et l'identité du travail et de la production pour de nombreuses familles syriennes.
\n\nÀ l'occasion de la Journée mondiale de l'olivier, célébrée chaque année le 26 novembre, plusieurs agriculteurs de Rif Dimashq ont exprimé leur détermination à poursuivre la culture de cet arbre béni, affirmant qu'ils mobilisent toutes les capacités, les fournitures et les ressources en eau pour préserver la production de ce produit qui constitue un apport important à l'économie nationale.
\n\nRajaa Dahdouh, agricultrice, a parlé de l'héritage de son amour pour la terre transmis par son père, et qu'elle se tient aujourd'hui parmi les oliviers malgré les conditions climatiques difficiles et changeantes ainsi que les défis de la sécheresse qui ont affecté les terres agricoles et causé des dommages aux arbres, comme si elle gardait un souvenir familial qui s'étend sur plusieurs générations.
\n\nDahdouh a déclaré : « L'olivier n'est pas seulement une récolte, c'est un rituel humain qui me rappelle les jours où toute la famille se réunissait autour des champs, renforçant les liens entre les membres de la communauté, réunissant les générations et renouvelant les valeurs humaines, et représente une partie enracinée de notre identité culturelle. »
\n\nLes agriculteurs en Syrie ont fait face cette saison à des conditions climatiques difficiles qui les ont poussés à redoubler d'efforts pour protéger leurs arbres. L'agriculteur Hassan Bakri a décrit l'olivier comme un être vivant nécessitant des soins constants, comparant son entretien à celui d'un jeune enfant, qu'on surveille, rassure et arrose avec l'eau disponible. Malgré les difficultés économiques et le manque de ressources, il insiste pour protéger ses arbres car ils sont plus qu'une source de revenus, ils représentent une histoire complète et un héritage enraciné à travers les générations.
\n\nFatina Mohammed se souvient des rituels de la récolte des olives il y a plus de trente ans, de l'interaction des enfants avec les aînés de la famille pendant la saison de la récolte, de la cueillette des fruits éparpillés, du chant, du travail joyeux et de l'esprit de coopération qui renforce le lien entre la terre et ses habitants. Bien que cette scène rurale se soit un peu estompée avec la baisse des rendements, elle n'a pas disparu de la mémoire des gens, dit-elle.
\n\nSelon le propriétaire d'un champ d'oliviers, Yasser Daaboul, l'olivier est un pilier économique et social dans de nombreuses zones rurales, sur lequel comptent des dizaines de milliers de familles comme source de revenus incarnant les valeurs de paix et de vie que cet arbre représente à l'échelle mondiale. Cependant, il souligne la nécessité d'un soutien adéquat pour la saison prochaine, notant que la production de la saison suivante dépend de ce qu'on appelle les « pousses de taille » — des branches âgées d'un à deux ans qui donnent une nouvelle récolte. L'absence de ces pousses cette année entraînera automatiquement une baisse de la production l'année prochaine.
\n\nDaaboul insiste sur le fait que le soutien agricole pour la prochaine saison est une nécessité et non une option, considérant l'olivier comme un soutien économique et social essentiel pour des dizaines de milliers de familles dans les zones rurales syriennes.
\n\nSelon les estimations du bureau de l'olive au ministère de l'Agriculture, la production d'olives pour la saison en cours a atteint environ 412 mille tonnes, enregistrant une baisse de plus de 45 % par rapport à la saison précédente. La direction a estimé la production d'huile d'olive à environ 66 mille tonnes. La baisse est attribuée, selon la directrice du bureau, Abeer Jawhar, aux changements climatiques et à la diminution des précipitations, qui ont eu un impact significatif sur la saison actuelle, surtout que 85 % de la culture de l'olivier en Syrie dépend de la pluie.
\n\nIl est à noter que la Journée mondiale de l'olivier a été officiellement établie par l'UNESCO en 2019 pour célébrer chaque année, le 26 novembre, l'olivier en tant qu'élément culturel, social, économique et environnemental important dans le monde.
", "tags": [ "Olivier", "Journée mondiale de l'olivier", "Agriculture", "Rif Dimashq", "Économie nationale", "Agriculteurs syriens" ] }, "tr": { "title": "Dünya Günü’nde.. Zeytin Ağacı: Suriye Ailelerinde Aktarılan Miras, Hafıza ve Kimlik", "content": "Rif Dimashq - Al Asima News
\n\nBu yıl Suriye'deki zeytin hasadı sezonu, çiftçiler için sadece bir tarımsal faaliyet değil; aynı zamanda toprak ve zeytin ağacına bağlılığın sürekli bir teyidiydi. Zeytin ağacı, birçok Suriyeli ailenin emek ve üretimindeki miras, hafıza ve kimliği simgeliyor.
\n\nHer yıl 26 Kasım’da kutlanan Zeytin Ağacının Uluslararası Günü’nde, Rif Dimashq’ta birçok çiftçi bu kutsal ağacı yetiştirmeye devam etme kararlılıklarını dile getirerek, bu ürünün üretimini korumak için tüm imkanları, malzemeleri ve su kaynaklarını seferber ettiklerini vurguladılar. Bu ürün, ulusal ekonomi için önemli bir destek kaynağıdır.
\n\nÇiftçi Rajaa Dahdouh, sevgisini babasından miras aldığını ve bugün zeytin ağaçlarının arasında durduğunu, zorlu ve değişken iklim koşullarına ve kuraklık zorluklarına rağmen, tarım arazilerine zarar veren bu durumlara rağmen, nesiller boyu süren aile anısını koruyormuş gibi hissettiğini anlattı.
\n\nDahdouh, “Zeytin sadece bir mahsul değil, tüm ailenin tarlaların etrafında toplandığı günleri hatırlatan insani bir ritüeldir. Toplum bireyleri arasındaki bağları güçlendirir, nesilleri bir araya getirir, insani değerleri yeniler ve kültürel kimliğimizin köklü bir parçasını oluşturur.” dedi.
\n\nBu sezon Suriye’de çiftçiler, ağaçlarını korumak için ekstra çaba sarf etmelerini gerektiren zor iklim koşullarıyla karşılaştılar. Çiftçi Hasan Bakri, zeytin ağacını sürekli bakım gerektiren canlı bir varlık olarak tanımladı, bakımını küçük bir çocukla karşılaştırdı; onu izlemek, ona güven vermek ve mevcut suyla sulamak gerektiğini belirtti. Ekonomik zorluklara ve kaynak eksikliğine rağmen, ağaçlarını korumaya kararlı olduğunu çünkü onlar için sadece bir geçim kaynağı değil, nesiller boyunca kök salmış tam bir tarih ve miras olduğunu söyledi.
\n\nFatina Mohammed, 30 yıldan fazla bir süredir zeytin hasadı ritüellerini hatırlıyor; hasat sezonunda çocukların aile büyükleriyle birlikte meyveleri toplaması, şarkılar söylemesi, neşeyle çalışması ve toprak ile halkı arasındaki bağı güçlendiren işbirliği ruhunu anlatıyor. Bu kırsal tablo, ürün veriminin azalmasıyla biraz solsa da, insanların hafızasından silinmediğini belirtiyor.
\n\nZeytin tarlası sahibi Yasser Daaboul'a göre, zeytin ağacı birçok kırsal bölgede ekonomik ve sosyal bir dayanak oluşturuyor. On binlerce aile için geçim kaynağı olan bu ağaç, dünya çapında barış ve yaşam değerlerini temsil ediyor. Ancak gelecek sezon için uygun desteğin sağlanması gerektiğini vurguluyor. Gelecek sezonun üretimi, bir ila iki yaşındaki dallar olarak adlandırılan “filizlere” bağlıdır ve bu yıl bu filizlerin olmaması gelecek yıl üretimin zayıflamasına neden olacaktır.
\n\nDaaboul, gelecek sezon için tarımsal desteğin bir seçenek değil zorunluluk olduğunu belirtiyor ve zeytin ağacını Suriye kırsalındaki on binlerce aile için ekonomik ve sosyal bir dayanak olarak nitelendiriyor.
\n\nTarım Bakanlığı Zeytin Ofisi tahminlerine göre, bu sezon zeytin üretimi yaklaşık 412 bin ton olarak gerçekleşti ve geçen sezona göre %45’in üzerinde bir düşüş kaydetti. Müdürlük, bu sezon zeytinyağı üretimini yaklaşık 66 bin ton olarak tahmin etti. Üretimdeki düşüşün nedeni, Ofis Müdürü Abeer Jawhar’a göre, iklim değişiklikleri ve yağış miktarındaki azalma olup, bu durum özellikle Suriye’de zeytin üretiminin %85’inin yağmurla sulanmasına bağlı olması nedeniyle sezonu önemli ölçüde etkiledi.
\n\nUluslararası Zeytin Günü, UNESCO tarafından 2019 yılında resmi olarak kabul edilerek, her yıl 26 Kasım’da zeytin ağacının kültürel, sosyal, ekonomik ve çevresel açıdan önemli bir unsur olarak kutlanması kararlaştırılmıştır.
", "tags": [ "Zeytin Ağacı", "Uluslararası Zeytin Günü", "Tarım", "Rif Dimashq", "Ulusal Ekonomi", "Suriyeli Çiftçiler" ] }, "ku": { "title": "Li Roja Cîhanê Ya Wê.. Darê Zeytûnan: Mîras, Bîranîn û Nasnameya Malbata Sûriyê", "content": "Rif Dimashq - Al Asima News
\n\nMevsima hilbijartina zeytûnê ya vê sala li Sûriyê tenê karê çandînê ne bû, lê her weha piştrastina herdemî ya girêdayîtiyê bi erd û darê zeytûnê bû, ku mîras, bîranîn û nasnameya kar û çêkirinê ji bo gelek malbatan Sûriyê nîşan dide.
\n\nLi rojekî cîhanî ya darê zeytûnê, ku her sal di 26ê Tişrîne Paşîn de tê pîrozkirin, gelek çandkarên li Rif Dimashqê xwestina xwe ji bo berdestkirina vê darê pîroz û çandinê wisa ragihand, û piştrast kirin ku hemû hêz û amûr û çavkaniyên avê bi kar tînin da ku hilberê vê materyalê parastin, ku ji bo aboriyê neteweyî çavkaniyek girîng e.
\n\nRajaa Dahdouh, çandkar, got ku ev hezkirina erd ji bavê xwe warisî wergirtibû, û îro di nav darên zeytûnê de rawestîye herçend rewşa hewayê dijwar û guhertoyî û şerê kêmtiraviyê ku erdên çandînê hatine tesîr kirin û darên jî birîndar kirin, wekî ku wî bîranîna malbatî ya ku ji rêzên zêdeyan ve tê şopandin parast.
\n\nDahdouh got: “Zeytûn tenê mehsulek nîne, lê rîtûelek mirovî ye ku min bîranîna rojên ku tevahiya malbat li dorê zeviyên hev cih bûn, pêwendiyên di nav civakê de bi xêr dike, serdema zêdeyan têkiliya wan dike û nirxên mirovî nû dike, û beşek bingehîn ji nasnameya çandî ya me ye.”
\n\nÇandkarên Sûriyê vê mevsimê rewşên hewayê dijwar hatine encamkirin ku wan bûye sedema zêdekirina hewlên xwe da ku darên xwe parastin. Çandkar Hasan Bakrî darê zeytûnê wek heyvê jîyanê ku hewceya xebatê û şevqê herdemî ye, şopand, û parastina wî wek parastina zarokekî biçûk nivîsand, ku li ser wî temaşe dike, hêsas dibe û bi avê ku hene wê avjenî dike. Ew got herçend rewşa jiyanê dijwar û kêmî çavkaniyan heye, lê her gav li ser parastina darên xwe bidawî dike, ji ber ku ew ji bo wê zêdetir ji çavkaniyê ye, lê dîrokekî tevahî û mîrasekî ku ji rêzên zêdeyan ve hatî bingehînkirin.
\n\nFatina Mohammed rîtûelên hilbijartina zeytûnê ji zêdetir ji sî salan berê bîran dike, têkiliyên zarokan bi mezinên malbatê di mevsima hilbijartinê de di girtina fêkîyan, stran, kar û şadî de, û rûhê hevkariya ku têkiliya erd û xelkê wê pêk tîne, îzah dike. Lê ev wêneya gundî ji hêla Fatina ve, bi kêmtirîn qasî têkildarî hilberê ket, lê ji bîrên mirov neçûye.
\n\nLi gorî xwedîya zeviyekî zeytûnê, Yaser Daabul, darê zeytûnê bingehê aborî û civakî ye di gelek herêmên gundiyan de, ku deh hezar malbat ji wê wek çavkaniyê rizgarkirinê têkildar in, ku nirxên aşti û jiyanê ku ev dar cîhanê tê nîşandan di nav de têne berhevkirin. Lê pêwîst e, li gorî wî, piştgirîya li ser mevsima pêşerojê bidest xistin, û nîşan da ku hilbera mevsima pêşerojê li ser (tûrên) ku tûrên şax û berfên ku yaşê wan yek û du sal e, ku mevsimên nû didin, heye. Wekî ku tûra vê salê tune bû, ew bi awayekî rastî dê hilbera salê pêşerojê kêm bike.
\n\nYaser Daabul, xwedî zeviyekî zeytûnê, balê da ku piştgirîya çandînê ji bo mevsima pêşerojê ne vebijêrk e, lê pêwîst e, û darê zeytûnê bingehê aborî û civakî ya deh hezar malbatên gundiyan li Sûriyê ye.
\n\nLi gorî hêsabên ofîsa zeytûnê ya Wezareta Çandînê, hilbera zeytûnê ya mevsima niha heta 412 hezar ton bû, ku kêmkirina ku ji mevsima berê zêdetir ji 45% e. Di heman demê de, rêveberiya ofîsa hilbera zeytûnê ya vê mevsimê di nav 66 hezar ton de tê hesibandin. Sedema kêmkirina hilberê, li gorî rêveberê ofîsa, Abîr Cuhar, guhertoyên hewayê û kêmkirina baranê ye ku ser mevsima niha tesîrê giran kir, bi taybetî ku 85% zeviyên zeytûnê li Sûriyê bi baranê xwe dixebitin.
\n\nDivê bêyî ku roja cîhanî ya darê zeytûnê ku di sala 2019-an de ji hêla Rêxistina Yekbûyî ya Perwerde, Zanist û Çand (UNESCO) ve fermî hate qebûlkirin, her sal di 26ê Tişrîne Paşîn de bi awayekî fermî tê pîrozkirin wekî bingehê girîng a çandî, civakî, aborî û çevrekî.
", "tags": [ "Darê Zeytûnê", "Rojekî Cîhanî", "Çandîn", "Rif Dimashq", "Aborî Neteweyî", "Çandkarên Sûriyê" ] }, "ru": { "title": "В Международный день… Оливковое дерево: наследие, память и идентичность, передающиеся в сирийских семьях", "content": "Риф Дамаск – Al Asima News
\n\nСезон сбора оливок в этом году в Сирии был не просто сельскохозяйственной работой для фермеров, а постоянным подтверждением привязанности к земле и оливковому дереву, которое символизирует наследие, память и идентичность труда и производства для многих сирийских семей.
\n\nВ Международный день оливкового дерева, который отмечается ежегодно 26 ноября, несколько фермеров из района Риф Дамаск выразили свою решимость продолжать выращивание этого благословенного дерева, подчеркнув использование всех возможностей, ресурсов и водных запасов для сохранения производства этого важного продукта, являющегося значительным вкладом в национальную экономику.
\n\nФермер Раджа Дахдух рассказала, что унаследовала любовь к земле от отца и сегодня стоит среди оливковых деревьев, несмотря на сложные и изменчивые климатические условия и вызовы засухи, которые повлияли на сельскохозяйственные земли и нанесли ущерб деревьям, словно охраняя семейную память, простирающуюся на поколения.
\n\nДахдух отметила: «Оливки — это не просто урожай, это человеческий ритуал, напоминающий мне дни, когда вся семья собиралась вокруг полей, укрепляя связи между членами сообщества, объединяя поколения, обновляя человеческие ценности и являясь неотъемлемой частью нашей культурной идентичности».
\n\nФермеры Сирии столкнулись в этом сезоне с тяжелыми климатическими условиями, что заставило их прилагать двойные усилия для сохранения своих деревьев. Фермер Хасан Бакри описал оливковое дерево как живое существо, требующее постоянной заботы, сравнив уход за ним с заботой о маленьком ребенке — наблюдая за ним, успокаивая и поливая доступной водой. Несмотря на жизненные трудности и нехватку ресурсов, он настаивает на защите своих деревьев, поскольку они для него больше, чем источник дохода; это целая история и наследие, укоренившееся в поколениях.
\n\nФатина Мохаммед вспоминает ритуалы сбора оливок более тридцати лет назад, взаимодействие детей с пожилыми членами семьи во время сезона сбора, сбор разбросанных плодов, пение, радостную работу и дух сотрудничества, укрепляющий связь между землей и её жителями. Хотя эта сельская картина несколько потускнела с уменьшением урожая, она не исчезла из памяти людей, по её словам.
\n\nПо словам владельца оливковой плантации Яссера Даабула, оливковое дерево является экономической и социальной опорой во многих сельских районах, на которую полагаются десятки тысяч семей как на источник средств к существованию, воплощающий ценности мира и жизни, которые это дерево символизирует во всем мире. Однако он подчеркивает необходимость предоставления адекватной поддержки для следующего сезона, отмечая, что производство следующего сезона зависит от так называемых «почек» — веток возрастом от одного до двух лет, которые дают новый урожай. Отсутствие этих почек в этом году автоматически приведет к снижению производства в следующем.
\n\nДаабул подчеркивает, что сельскохозяйственная поддержка в следующем сезоне — необходимость, а не выбор, считая оливковое дерево важной экономической и социальной опорой для десятков тысяч семей в сельской Сирии.
\n\nПо оценкам Офиса по оливкам при Министерстве сельского хозяйства, производство оливок в текущем сезоне составило около 412 тысяч тонн, что отражает снижение более чем на 45% по сравнению с предыдущим сезоном. Руководство оценило производство оливкового масла в этом сезоне примерно в 66 тысяч тонн. Снижение, по словам директора офиса Абир Джухар, связано с изменениями климата и снижением осадков, что значительно повлияло на текущий сезон, особенно учитывая, что 85% оливковых насаждений в Сирии зависят от дождей.
\n\nОтмечается, что Международный день оливкового дерева был официально учрежден ЮНЕСКО в 2019 году и ежегодно отмечается 26 ноября как важный культурный, социальный, экономический и экологический элемент во всем мире.
", "tags": [ "Оливковое дерево", "Международный день оливкового дерева", "Сельское хозяйство", "Риф Дамаск", "Национальная экономика", "Сирийские фермеры" ] }, "fa": { "title": "در روز جهانیاش.. درخت زیتون؛ میراث، حافظه و هویتی که در خانوادههای سوریه منتقل میشود", "content": "ریف دمشق - العاصمه نیوز
\n\nفصل برداشت زیتون امسال در سوریه تنها یک فعالیت کشاورزی برای کشاورزان نبود، بلکه تأکیدی مداوم بر پیوند با زمین و درخت زیتون بود که نماد میراث، حافظه و هویت کار و تولید برای بسیاری از خانوادههای سوری است.
\n\nدر روز جهانی درخت زیتون که هر ساله در ۲۶ نوامبر برگزار میشود، جمعی از کشاورزان در ریف دمشق بر ادامه کشت این درخت مبارک تأکید کردند و اعلام کردند که تمام توان، امکانات و منابع آبی را برای حفظ تولید این محصول که نقش مهمی در اقتصاد ملی دارد، به کار میگیرند.
\n\nرجاء دحدوح، کشاورز، از به ارث بردن عشق به زمین از پدرش سخن گفت و اینکه امروز در میان درختان زیتون ایستاده است، هرچند شرایط اقلیمی سخت و متغیر و چالشهای خشکسالی که زمینهای کشاورزی را آسیب زده است، اما انگار حافظ خاطرهای خانوادگی است که نسلها را در بر میگیرد.
\n\nدحدوح گفت: «زیتون فقط محصول نیست، بلکه آیینی انسانی است که مرا به روزهایی میبرد که کل خانواده دور مزرعه جمع میشدند، پیوندهای اجتماعی را تقویت میکرد، نسلها را به هم میرساند، ارزشهای انسانی را تازه میکرد و بخشی ریشهدار از هویت فرهنگی ماست.»
\n\nکشاورزان سوریه در این فصل با شرایط اقلیمی دشواری روبرو شدند که آنها را به تلاش مضاعف برای حفظ درختانشان واداشت. حسن بکری، کشاورز، درخت زیتون را موجودی زنده توصیف کرد که نیازمند مراقبت مداوم است و مراقبت از آن را مانند مراقبت از کودکی کوچک دانست که باید تحت نظر باشد، اطمینان حاصل شود و با آبی که در دسترس است آبیاری شود. او اشاره کرد که با وجود مشکلات معیشتی و کمبود منابع، همواره بر حفاظت از درختانش اصرار دارد، زیرا برای او درختان بیش از یک منبع درآمد هستند؛ آنها تاریخ و میراثی ریشهدار در نسلها هستند.
\n\nفاتنه محمد مراسم برداشت زیتون را بیش از سی سال پیش به یاد میآورد، تعامل کودکان با بزرگترهای خانواده در فصل برداشت، جمعآوری میوههای پراکنده، آوازخوانی، کار با شادی و روح همکاری که ارتباط بین زمین و مردمش را تقویت میکرد. اگرچه این تصویر روستایی با کاهش محصول کمی کمرنگ شده است، اما از حافظه مردم پاک نشده است.
\n\nبه گفته یاسر دعبول، مالک یکی از مزارع زیتون، درخت زیتون در بسیاری از مناطق روستایی تکیهگاهی اقتصادی و اجتماعی است که دهها هزار خانواده بر آن به عنوان منبع درآمد تکیه دارند و ارزشهای صلح و زندگی را که این درخت جهانی نمایندگی میکند، در خود جای داده است. اما به گفته او، ارائه حمایت مناسب برای فصل آینده ضروری است، زیرا تولید فصل بعد به «شاخههای جوان» بستگی دارد که شاخهها و شاخههای فرعی یک تا دو ساله هستند و محصول جدیدی میدهند. نبود این شاخهها در سال جاری به طور خودکار منجر به کاهش تولید در سال آینده خواهد شد.
\n\nیاسر دعبول تأکید میکند که حمایت کشاورزی برای فصل آینده یک ضرورت است، نه یک گزینه، و درخت زیتون را تکیهگاه اقتصادی و اجتماعی برای دهها هزار خانواده در مناطق روستایی سوریه میداند.
\n\nبر اساس برآوردهای دفتر زیتون در وزارت کشاورزی، تولید زیتون در فصل جاری حدود 412 هزار تن بوده است که کاهش بیش از 45 درصدی نسبت به فصل قبل را نشان میدهد. مدیریت تولید روغن زیتون را نیز حدود 66 هزار تن برآورد کرده است. به گفته مدیر دفتر، عبیر جوهر، دلایل کاهش تولید تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی است که تأثیر قابل توجهی بر فصل جاری داشته است، به ویژه اینکه 85 درصد از کشت زیتون در سوریه به صورت دیم و متکی به باران است.
\n\nگفتنی است روز جهانی درخت زیتون به طور رسمی توسط یونسکو در سال 2019 تصویب شده است تا هر سال در 26 نوامبر در سراسر جهان به عنوان عنصری مهم فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و زیستمحیطی جشن گرفته شود.
", "tags": [ "درخت زیتون", "روز جهانی زیتون", "کشاورزی", "ریف دمشق", "اقتصاد ملی", "کشاورزان سوری" ] } }