دمشق-العاصمة نيوز
\n\nأصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة تعميماً جديداً يحدد آلية إحداث المخابز في المحافظات السورية، بهدف معالجة عدم جدية بعض المتقدمين بطلبات الإحداث، وتخلفهم عن تنفيذ الموافقات ضمن المهلة المحددة، مما أدى إلى إهدار الطاقات وتعطيل عمل اللجان المختصة.
\n\nوأوضح التعميم، الذي حصلت العاصمة نيوز على نسخة منه، أن الوزارة طالبت مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات بالالتزام بالشروط الخاصة بقبول طلبات إحداث المخابز.
\n\nونص التعميم على ضرورة تقديم طلب رسمي وفق الأصول، وعدم دراسة أي طلب من قبل اللجنة المختصة ما لم يقم صاحب العلاقة بإيداع مبلغ تأمين قدره 5000 دولار أمريكي أو ما يعادلها بالليرة السورية لدى مصرف سورية المركزي، مع إبراز إشعار الإيداع.
\n\nوأشار التعميم إلى أنه بعد صدور قرار اللجنة الوزارية بالموافقة، يتم التواصل مع صاحب العلاقة لتجهيز المخبز خلال مدة أقصاها 6 أشهر، ويُعاد مبلغ التأمين بعد بدء الإنتاج الفعلي.
\n\nوشدد التعميم على أنه في حال عدم تنفيذ المشروع خلال المهلة المحددة، تُلغى الموافقة ولا يُعاد مبلغ التأمين إلا بعد مرور 3 سنوات من تاريخ تقديم الطلب.
\n\nوفي سياق متصل، أصدرت الوزارة تعميماً ثانياً إلى مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات، أكدت فيه موافقتها على استقبال طلبات إحداث تراخيص أفران تصنيع الحلويات الشرقية والغربية، الكعك، المعجنات، النخالة، الشعير، الذرة وغيرها، بشرط عدم إنتاج الخبز المرقد أو الخبز الأبيض (الخبز التجاري)، على أن تُعالج هذه الطلبات عبر اللجنة المختصة.
\n\nوتأتي هذه التعليمات ضمن جهود وزارة الاقتصاد والصناعة لتنظيم قطاع المخابز، بما يحقق التوازن بين تلبية حاجات السوق وتعزيز الانضباط والشفافية في منح التراخيص، وضمان عدم التعدي على منظومة العمل، والحفاظ على جودة الإنتاج والتزامه باختصاصه المحدد.
", "tags": [ "وزارة الاقتصاد والصناعة", "المخابز في سوريا", "تراخيص أفران الحلويات", "الاقتصاد السوري", "تنظيم القطاع الصناعي", "حماية المستهلك", "تجارة داخلية", "سوريا" ] }, "en": { "title": "Syrian Ministry of Economy and Industry Issues New Directives for Establishing Bakeries and Confectionery Ovens", "content": "Damascus - Al-Asima News
\n\nThe Ministry of Economy and Industry has issued a new circular regarding the procedures for establishing bakeries across Syrian provinces. This aims to address the lack of seriousness among some applicants and their failure to implement approved permits within the specified timeframe, leading to wasted resources and disruption of the relevant committees' work.
\n\nThe circular, obtained exclusively by Al-Asima News, stated that the ministry requested the Directorates of Internal Trade and Consumer Protection in all provinces to strictly adhere to the conditions for accepting bakery establishment requests.
\n\nThe circular stipulates the necessity of submitting an official application following the prescribed procedures and that no request will be reviewed by the competent committee unless the applicant deposits a security amount of 5,000 US dollars or its equivalent in Syrian pounds at the Central Bank of Syria, accompanied by a deposit receipt.
\n\nIt also indicated that after the ministerial committee approves the request, the applicant will be contacted to prepare the bakery within a maximum period of six months, and the security deposit will be refunded after actual production begins.
\n\nThe circular emphasized that if the project is not implemented within the specified period, the approval will be canceled, and the security deposit will only be refunded after three years from the date of application submission.
\n\nIn a related context, the ministry issued a second circular to the Directorates of Internal Trade and Consumer Protection in the provinces, approving the reception of applications for licenses to establish ovens for producing Eastern and Western sweets, cakes, pastries, bran, barley, corn, and others, provided that no production of leavened bread or white bread (commercial bread) takes place. These applications will be processed through the designated committee.
\n\nThese directives come as part of the Ministry of Economy and Industry’s efforts to organize the bakery sector to balance market needs, enhance discipline and transparency in licensing, prevent interference with the work system, and maintain production quality and adherence to specified competencies.
", "tags": [ "Ministry of Economy and Industry", "Bakeries in Syria", "Confectionery Licenses", "Syrian Economy", "Industrial Sector Regulation", "Consumer Protection", "Internal Trade", "Syria" ] }, "fr": { "title": "Le ministère syrien de l'Économie et de l'Industrie publie de nouvelles directives pour la création de boulangeries et de fours à pâtisserie", "content": "Damas - Al-Asima News
\n\nLe ministère de l'Économie et de l'Industrie a publié une nouvelle circulaire concernant la procédure de création de boulangeries dans les provinces syriennes, visant à remédier au manque de sérieux de certains demandeurs et à leur non-respect des délais d'exécution des autorisations accordées, ce qui a entraîné un gaspillage des ressources et un blocage du travail des commissions compétentes.
\n\nLa circulaire, dont Al-Asima News a obtenu une copie, précise que le ministère a demandé aux directions du commerce intérieur et de la protection des consommateurs dans toutes les provinces de respecter strictement les conditions d'acceptation des demandes de création de boulangeries.
\n\nLa circulaire stipule qu'une demande officielle doit être déposée selon les procédures établies, et qu'aucune demande ne sera étudiée par la commission compétente si le demandeur n'a pas versé une caution de 5000 dollars américains ou son équivalent en livres syriennes auprès de la Banque centrale de Syrie, accompagnée d'un reçu de dépôt.
\n\nIl est indiqué qu'après l'approbation de la commission ministérielle, le demandeur sera contacté pour préparer la boulangerie dans un délai maximal de six mois, et que la caution sera remboursée après le début effectif de la production.
\n\nLa circulaire souligne que si le projet n'est pas réalisé dans le délai imparti, l'approbation sera annulée et la caution ne sera remboursée qu'après un délai de trois ans à compter de la date de la demande.
\n\nPar ailleurs, le ministère a publié une deuxième circulaire aux directions du commerce intérieur et de la protection des consommateurs dans les provinces, approuvant la réception des demandes de licences pour la création de fours de fabrication de pâtisseries orientales et occidentales, gâteaux, viennoiseries, son, orge, maïs, etc., à condition qu'aucune production de pain levé ou de pain blanc (pain commercial) ne soit réalisée, ces demandes étant traitées par la commission compétente.
\n\nCes directives s'inscrivent dans les efforts du ministère de l'Économie et de l'Industrie pour organiser le secteur de la boulangerie afin d'équilibrer les besoins du marché, renforcer la discipline et la transparence dans l'octroi des licences, éviter toute interférence avec le système de travail, et maintenir la qualité de la production ainsi que le respect des compétences définies.
", "tags": [ "Ministère de l'Économie et de l'Industrie", "Boulangeries en Syrie", "Licences de pâtisserie", "Économie syrienne", "Régulation du secteur industriel", "Protection des consommateurs", "Commerce intérieur", "Syrie" ] }, "tr": { "title": "Suriye Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı Fırın ve Tatlı Fırını Kuruluşu İçin Yeni Talimatlar Yayınladı", "content": "Şam - Al-Asima News
\n\nEkonomi ve Sanayi Bakanlığı, Suriye eyaletlerinde fırın kurulumu prosedürlerine ilişkin yeni bir genelge yayımladı. Bu genelge, başvuru sahiplerinin ciddiyetsizliği ve verilen izinleri belirlenen süre içinde uygulamamalarını ele alarak, kaynak israfını ve ilgili komitelerin çalışmalarının aksamasını önlemeyi amaçlıyor.
\n\nAl-Asima News'in elde ettiği genelgeye göre, bakanlık tüm eyaletlerdeki İç Ticaret ve Tüketici Koruma Müdürlüklerinden, fırın kurulum taleplerinin kabulünde belirlenen şartlara kesinlikle uyulmasını istedi.
\n\nGenelgede, resmi başvuru yapılması gerektiği ve başvuru sahibinin Suriye Merkez Bankası'na 5000 ABD doları veya eşdeğer Suriye lirası tutarında teminat yatırmadan ilgili komitenin başvuruyu incelemeyeceği belirtildi. Ayrıca yatırma makbuzu sunulmalıdır.
\n\nBakanlık komitesinin onayından sonra başvuru sahibiyle iletişime geçilerek en fazla 6 ay içinde fırının hazırlanması istenmekte ve üretimin başlamasıyla teminat iade edilmektedir.
\n\nBelirlenen süre içinde proje uygulanmazsa onayın iptal edileceği ve teminatın yalnızca başvuru tarihinden itibaren 3 yıl sonra iade edileceği vurgulanmaktadır.
\n\nAyrıca bakanlık, İç Ticaret ve Tüketici Koruma Müdürlüklerine yönelik ikinci bir genelge yayımlayarak, doğu ve batı tatlıları, kek, hamur işleri, kepek, arpa, mısır gibi ürünlerin üretimi için fırın ruhsatı başvurularının kabulüne onay verdi. Ancak mayalı ekmek veya beyaz ekmek (ticari ekmek) üretimi yasaktır ve başvurular ilgili komite tarafından değerlendirilecektir.
\n\nBu talimatlar, Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı'nın fırın sektörünü düzenleyerek piyasa ihtiyaçları ile lisans verme süreçlerinde disiplin ve şeffaflığı artırmayı, çalışma sistemine müdahaleyi önlemeyi ve üretim kalitesini ve belirlenen görev alanlarına bağlılığı sağlamayı amaçlayan çabalarının bir parçasıdır.
", "tags": [ "Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı", "Suriye fırınları", "Tatlı fırını ruhsatları", "Suriye ekonomisi", "Sanayi sektörü düzenlemesi", "Tüketici koruma", "İç ticaret", "Suriye" ] }, "ku": { "title": "Wezareta Aborî û Pîşesaziyê ya Sûriyê Rêbernameyên Nû Ji Bo Avakirina Nanxaneyan û Firnan Şîrînî Çêkir", "content": "Damaskus - Al-Asima News
\n\nWezareta Aborî û Pîşesaziyê rêbernameyek nû derxist ku di derbarê rêbazên avakirina nanxaneyan li herêmên Sûriyê de ye. Ev rêbername armanc dike ku pirsgirêka ciddiyetsiziyê ya hin daxwazkaran û qedexeya wan ji bo bicîhkirina destûran di dema tayînkirî de çareser bike, ku ew berbi xerc û astengkirina karên komîteyên girêdayî bûye.
\n\nDi rêbernameyê de, ku Al-Asima News wê bi taybetî wergirt, wezaret daxwaz kir ku derfetên Bazirganîya Navxweyî û Parastina Xerîdarê li hemû herêmên Sûriyê bi pêkanîna şertên qebûlkirina daxwazên avakirina nanxaneyan re peyman bibin.
\n\nRêbernameyê diyar dike ku daxwazek fermî divê li gorî prosedurên destnîşan kirî were pêşkêş kirin û tu daxwazek ji aliyê komîteyê nehatî lêkolîn heya ku daxwazkar nehatîye depozîtkirina 5000 dolarê Amerîkayê an jî wekhevê wê bi lirên Sûriyê li Banka Navenda Sûriyê, bi nîşana depozîtê re.
\n\nDi rêbernameyê de hatî îzah kirin ku piştî pejirandina biryara komîteya wezîrî, bi daxwazkar re têkiliyê tê dayîn da ku nanxane di nav demek herî zêde 6 mehan de amade bike, û pereya depozîtê piştî destpêka çalakîya hilberînê vegerîne.
\n\nRêbernameyê diyar dike ku heke projeyê di dema tayînkirî de nehatî bicîhkirin, pejirandinê betal tê hesibandin û pereya depozîtê tenê piştî 3 sal ji roja pêşkêşkirina daxwazê vegerê.
\n\nDi heman demê de, wezaret rêbernameyek din jî bo derfetên Bazirganîya Navxweyî û Parastina Xerîdarê li herêmên Sûriyê derxist, ku di wê de pejirand ku daxwazên destûrên avakirina firnan çêkirina şîrînîya rojhilatî û rojavayî, kek, xwêşk, kepek, şîr, gîz, û yên din were qebûlkirin, bi şert ku nanê şîrîn an nanê spî (nanê bazirganî) nehatî çêkirin, û ev daxwazên ji aliyê komîteya taybetî were xebitandin.
\n\nEv rêbernameyan beşek ji hewlên Wezareta Aborî û Pîşesaziyê ne ku sektora nanxaneyan rêzê bide, da ku têkiliyên bazar were balanskirin, rêz û rûmetê di destûrdan de were pêşvebirin, kêşeyên li ser pergala karê were berdan û taybetmendiya hilberînê û ragihandina wê li gorî destûrên tayînkirî were parastin.
", "tags": [ "Wezareta Aborî û Pîşesaziyê", "Nanxaneyên Sûriyê", "Destûrên firnan şîrînî", "Aborîya Sûriyê", "Rêxistinê sektora pîşesaziyê", "Parastina Xerîdar", "Bazirganîya Navxweyî", "Sûriyê" ] }, "ru": { "title": "Министерство экономики и промышленности Сирии выпустило новые инструкции по созданию пекарен и кондитерских цехов", "content": "Дамаск - Al-Asima News
\n\nМинистерство экономики и промышленности выпустило новое циркулярное письмо, касающееся порядка создания пекарен в сирийских провинциях. Цель документа — решить проблему несерьезного отношения некоторых заявителей и их несоблюдения сроков реализации одобренных разрешений, что приводило к потере ресурсов и затруднению работы соответствующих комиссий.
\n\nВ циркуляре, копия которого имеется в распоряжении Al-Asima News, министерство потребовало от управлений внутренней торговли и защиты прав потребителей во всех провинциях строго соблюдать условия принятия заявок на создание пекарен.
\n\nВ документе указано, что необходимо подавать официальное заявление в соответствии с установленными правилами, и что никакая заявка не будет рассмотрена компетентной комиссией без внесения заявителем залога в размере 5000 долларов США или эквивалентной суммы в сирийских фунтах в Центральный банк Сирии с предоставлением подтверждения внесения средств.
\n\nПосле одобрения решениями министерской комиссии с заявителем связываются для подготовки пекарни в срок не более 6 месяцев, а залог возвращается после фактического начала производства.
\n\nВ циркуляре подчеркивается, что в случае невыполнения проекта в установленный срок одобрение аннулируется, а залог возвращается только спустя 3 года с даты подачи заявления.
\n\nВ связанной теме министерство выпустило второе циркулярное письмо управлениям внутренней торговли и защиты прав потребителей провинций, в котором подтвердило согласие на прием заявок на лицензии для создания печей по производству восточных и западных сладостей, тортов, выпечки, отрубей, ячменя, кукурузы и других изделий при условии отсутствия производства опарного хлеба или белого хлеба (коммерческого хлеба). Эти заявки будут рассматриваться соответствующей комиссией.
\n\nДанные инструкции являются частью усилий Министерства экономики и промышленности по организации сектора пекарен, обеспечению баланса между потребностями рынка, повышению дисциплины и прозрачности в выдаче лицензий, предотвращению вмешательства в рабочие процессы, а также поддержанию качества продукции и соблюдению установленных компетенций.
", "tags": [ "Министерство экономики и промышленности", "Пекарни в Сирии", "Лицензии на кондитерские изделия", "Экономика Сирии", "Регулирование промышленного сектора", "Защита прав потребителей", "Внутренняя торговля", "Сирия" ] }, "fa": { "title": "وزارت اقتصاد و صنعت سوریه دستورالعملهای جدیدی برای تأسیس نانواییها و فرهای شیرینیپزی صادر کرد", "content": "دمشق - پورتال خبری پایتخت
\n\nوزارت اقتصاد و صنعت سوریه دستورالعمل جدیدی درباره روند تأسیس نانواییها در استانهای مختلف این کشور صادر کرده است. این اقدام با هدف مقابله با عدم جدیت برخی متقاضیان و عدم اجرای مجوزهای صادره در مهلت مقرر انجام شده که منجر به هدررفت منابع و اختلال در کار کمیتههای مربوطه شده بود.
\n\nبر اساس این دستورالعمل که نسخهای از آن در اختیار پورتال خبری پایتخت قرار گرفته، وزارتخانه از مدیریتهای تجارت داخلی و حمایت از مصرفکننده در تمامی استانها خواسته است تا به شرایط پذیرش درخواستهای تأسیس نانواییها پایبند باشند.
\n\nدستورالعمل تصریح میکند که ارائه درخواست رسمی بر اساس اصول مرسوم الزامی است و هیچ درخواستی توسط کمیته مربوطه بررسی نخواهد شد مگر اینکه متقاضی مبلغ تضمینی معادل ۵۰۰۰ دلار آمریکا یا معادل آن به لیر سوری را در بانک مرکزی سوریه سپردهگذاری کرده و رسید آن را ارائه دهد.
\n\nاین دستورالعمل همچنین اشاره میکند که پس از صدور تأییدیه کمیته وزارتی، با متقاضی تماس گرفته شده و باید نانوایی ظرف مدت حداکثر ۶ ماه راهاندازی شود و مبلغ تضمین پس از آغاز تولید واقعی بازگردانده خواهد شد.
\n\nتأکید شده است که در صورت عدم اجرای پروژه در مهلت مقرر، تأییدیه لغو شده و مبلغ تضمین تنها پس از گذشت ۳ سال از تاریخ ارائه درخواست بازگردانده میشود.
\n\nدر همین راستا، وزارتخانه دستورالعمل دومی نیز به مدیریتهای تجارت داخلی و حمایت از مصرفکننده در استانها صادر کرده که در آن موافقت خود را با دریافت درخواستهای صدور مجوز تأسیس فرهای تولید شیرینیهای شرقی و غربی، کیک، شیرینی، سبوس، جو، ذرت و غیره اعلام کرده است، مشروط بر اینکه تولید نان ترش یا نان سفید (نان تجاری) صورت نگیرد و این درخواستها توسط کمیته مربوطه بررسی خواهند شد.
\n\nاین دستورالعملها در چارچوب تلاشهای وزارت اقتصاد و صنعت برای ساماندهی بخش نانواییها صادر شده است تا تعادل بین نیازهای بازار برقرار شود، انضباط و شفافیت در صدور مجوزها افزایش یابد، از دخالت در نظام کاری جلوگیری شود و کیفیت تولید و پایبندی به حوزه تخصصی تضمین گردد.
", "tags": [ "وزارت اقتصاد و صنعت", "نانواییهای سوریه", "مجوزهای شیرینیپزی", "اقتصاد سوریه", "تنظیم بخش صنعتی", "حمایت از مصرفکننده", "تجارت داخلی", "سوریه" ] } }